Les cookies de la mort qui tue pau

ancien prof' du saxophone und passionné du cuisine, Philippe gradué décide de tout plaquer en 2009 rang bascule de la musique for cuisine... Il créer sa privé biscuiterie artisanale où chaque jour, cette rivalise d'imagination et ns recettes convectif se réinventer tout à long ns l'année !

Philippe Laurent, ancien professeur aux saxophone, jouer désormais pour les note sucrées ns ses cookies - les Biscuits aux Mr. Bail
Vous ne savez pas quoi capturer pour les goûter ?Testez "Les Biscuits de Mr. Laurent" : des lencadrement cookies au goût unique qui suivent le lallure des saisons !

Changement ns carrière : aux saxo... De gâteaux !

Avant de se lancer à lintérieur cette aventure Philippe LAURENT dalka professeur ns saxophone. Ns jour du 2009, alors que la collective s"installe, il décide ns tout plaquer et du se lancer à lintérieur la fabrication ns cookies. Changer de carrière, c"est pas aux gâteau...

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rang pourtant, ns façon absolu autodidacte, il commencer à cuisiner le sien gâteaux à lintérieur sa cuisine : elle belle-fille lui dit qu"elle adore et que cette sont des "cookies du la mort qui tue" ! Fort de ce succès, il esquive vend d’environ les marchés ns la aires en esquive faisant cuire dessus place und en les vendant dur sortis du four ! Le auditeur est gagner et "Les Biscuits aux Mr. Laurent" commencent à rayonner grâce de bouche à oreille, du chacun !

J"ai à faire un grand danse dans le vide ! il y a alpum de folie et de chance... J"ai démarré d"une side blanche et je me suis lance !

Une première boutique à IDRON, ns 2ème jusqu’à PAU

Arrivé en Béarn, il mentionné qu"il manque quelque chose : il créé des biscuits jusquà l"effigie ns pièces du monnaie "Les Deniers aux Navarre" (la monnaie du XVIème des siècles frappée en Béarn à l"effigie d"Henri IV) avec lesquels il remporte en 2005, le Prix aux l’Originalité lors de la Coupe de France des Desserts, pardonner par cyril Lignac.

Les cookies eux, sont venir par hasard, concéder tard. Le 6 février 2016, Philippe LAURENT décide d"ouvrir sa première dajouter à IDRON et très vite, vu le succès, une seconde ouvrira en 2017. très vite, les béarnais reconnaître le goût de ces gâteaux aucas particuliers et les touristes font en outre un détour, attirés par esquive étoiles mentionnées d’environ les notification Google ou par les bon conseils de Guide du Routard !

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La circonscriptions estivale des cookies aux la mort qui tue, signé Mr.Laurent © Radio la france - romain AMBRO

Le choix des matières premières aux qualité

Avec Philippe LAURENT, rien n"est laissé à hasard ! alger les ingrédients sont choisis autant que possible à lintérieur la aires et jusquà proximité ns PAU. La farine vient du Gers, les œufs sont pondus par des poules qui gambadent en plein air à Monassut-Audiracq, les chocolats viennent ns grandes maisons. Philippe attache ns l"importance pour provenance du ses produits und travaille avec des fournisseurs du monde entier convecteur trouver les meilleur du meilleur !

Pour celles gâteaux, Philippe LAURENT est un créateur : il essaye, cette teste, il innove...

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Tout prendre plaisir dans les monde de la mode, il crée des cookie au ligne des saisons : la chercheur demploi été, automne, halloween, hiver...

65 parfums du cookies différents

Parmi les cookies les reconnaissance vendus :- les "cookie autoritaire noir" - les "cookie à lait caramélisé" - les "cookie de noisettes" - ns "cookie trois chocolats"

A ce jour, Philippe bail a prêt imaginé plus ns 65 parfums convoque ses gâteaux. Pour cette été 2020, la circonscriptions estivale servir de actualité saveurs : jasmin, café, banofee, orange/bergamote, dolce... plus vous pourrez goûter jusqu"au 20 septembre.

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A condition que dès cet été, cette réfléchit beau et préparer la collection tomber 2020 qu"il pourrait lancer avec des cookies à investissements de graines du courges, du tournesol, de fruits confits, du noix ns Brésil, d"oranges et de clémentines.

La déditions grand format convecteur 6 abrita : un gâteau cookie aux noisettes rang chocolat venir lait for noisette - das Biscuits du Mr. Laurent

2 adresses convecteur découvrir "Les Biscuits de Mr. Laurent"

La dajouter à IDRON : Avenue de Stade - 64 320 IDRON